Il plumcake salato con farina manitoba è un delizioso e versatile piatto che può essere servito come antipasto, aperitivo o anche come piatto principale leggero. La farina manitoba, con le sue caratteristiche uniche, conferisce a questo plumcake una consistenza morbida e soffice, rendendolo irresistibile per tutti i palati. La farina manitoba è una farina ricca di glutine, ottenuta da grano tenero selezionato. Grazie al suo alto contenuto di proteine, è perfetta per la preparazione di lievitati, come pane, pizza e, appunto, plumcake salati. La sua presenza in questo tipo di preparazione assicura una struttura compatta ma leggera, che si scioglie in bocca con ogni morso. Per preparare un plumcake salato con farina manitoba, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: - 250 grammi di farina manitoba - 3 uova - 100 grammi di formaggio grattugiato (a vostra scelta, ad esempio parmigiano o pecorino) - 150 grammi di prosciutto cotto a dadini - 150 grammi di olive snocciolate e tagliate a rondelle - 1 bustina di lievito per torte salate - 100 ml di latte - 100 ml di olio extravergine di oliva - sale e pepe q.b. Prima di iniziare con la preparazione, preriscaldate il forno a 180 gradi Celsius e imburrare e infarinare una teglia da plumcake. In una ciotola capiente, setacciate la farina manitoba e il lievito. Aggiungete le uova, il formaggio grattugiato, il prosciutto e le olive. Mescolate bene gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete poi il latte e lolio extravergine di oliva, continuando a mescolare fino a quando il composto diventa liscio e senza grumi. Aggiustate di sale e pepe a vostro piacimento. Versate il composto nella teglia da plumcake e livellate la superficie con una spatola. Infornate per circa 40-45 minuti, o fino a quando il plumcake risulta dorato in superficie e uno stecchino infilato al centro ne esce pulito. Una volta cotto, fate riposare il plumcake salato con farina manitoba per qualche minuto prima di sformarlo dalla teglia. Lasciatelo raffreddare completamente su una griglia prima di tagliarlo a fette e servirlo. Il plumcake salato con farina manitoba è perfetto da gustare sia caldo che freddo. Può essere accompagnato da una fresca insalata verde o da salse a base di yogurt o formaggio cremoso per un tocco in più di sapore. Non esitate a sperimentare con gli ingredienti, aggiungendo verdure come zucchine o pomodorini, oppure sostituendo il prosciutto con salame o pancetta. Questo plumcake è altamente personalizzabile e si adatta a ogni gusto. In conclusione, il plumcake salato con farina manitoba è una gustosa alternativa al tradizionale plumcake dolce. La farina manitoba conferisce a questa preparazione una consistenza soffice e un sapore ricco, rendendola perfetta per qualsiasi occasione. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e avvolgente.

Plumcake salato con farina di Manitoba: la ricetta | Lo Conte. Il plumcake salato è una variante sfiziosa del classico plumcake dolce, un pane soffice e gustoso insaporito da pancetta affumicata e formaggi plumcake salato con farina manitoba. Cupcake e muffin Condividi Le Farine Magiche Farine per pane e pizza. Plumcake salato | Ricetta e Cucina - Oggi.it plumcake salato con farina manitoba. Preparazione La sua preparazione è a base di: Manitoba per Salati (Le Farine Magiche), farina ottenuta dal germe vitale di grano macinato a pietra, ideale per gli impasti a lunga lievitazione e.. PLUMCAKE SALATO FARCITO FACILE E VELOCE -ricetta torta salata. 200 gr di farina manitoba; 100 gr di farina 00; 1 bustina di lievito per torte salate istantaneo; 1 cucchiaino di zucchero; per la farcitura; 100 gr di fontina; 50 gr di speck; 40 gr di olive verdi [banner] PREPARAZIONE: Sbattete le uova col parmigiano,lolio,il latte,il sale in modo omogeneo,possibilmente con delle fruste elettriche.Nel . plumcake salato con farina manitoba. Plumcake salato alle olive - Fatto in casa da Benedetta. facile Pronto in 45 minuti Plumcake salato alle olive: facilissimo, soffice e pronto in poco tempo. È un plumcake salato senza tempi di lievitazione, per realizzarlo ci basta unire tutti gli ingredienti in una ciotola ed è subito pronto per la cottura.